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梅の樹
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2005/3/28「春の天日干し」
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もうすっかり春の日差しですね。
梅もよく乾きます。
で、干し上がったらどうするのかと云うと・・・
近所のおばさんに作ってもらった紫蘇で、
10年ぶりに「シソ漬け梅干し」を作ろうと思っています。
４月下旬に、限定販売を予定。
私も食べるのが、やにこ〜楽しみ(^○^)
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