なんでも梅学　梅の品種 in みなべ

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みなべ郷の「梅」

ひとことで「梅」と言っても、いろいろな品種があります。
農園で栽培しているのは、南高梅８割・受粉樹（小粒南高）２割。
我が「みなべ」では、どんなふうなのかな？ちょっと見てみましょう。

みなべでは南高梅が栽培面積の約７割を占め、
次いで古城（ごじろ）１割受粉（じゅふん）樹が２割となっています。受粉樹とは、花粉が多く実梅との相性も良い品種で、自家受粉できない南高梅などに受粉用として栽培されています。受粉樹には、小粒南高・西川・白玉・小梅などの品種があります。

南高梅（なんこううめ）

花は白色一重で、２月上旬から下旬に開花します。
果実の大きさは、大粒で平均25ｇ～35ｇ。
皮が柔らかく、果肉が厚く、干し梅としては最高級品です。
果実の色は緑色ですが、完熟に近づくにつれ黄色味を増し
日光の当たる所は、鮮やかな紅色に変わります。
青採り・干し梅の両用品種で、
和歌山県の南部川村が原産地です。
開花後の寒さに強く、豊産性もあるので、
風土に適した最優秀品種と認められ、
県の奨励品種、国の農林種苗登録品種になりました。

（ごじろ）古城

花は白色一重で、開花期はやや遅く、
収穫期は６月上旬から始まります。
果実の大きさは、25ｇ～30ｇぐらい。
果実の色は緑色で、果肉は厚く、種子は小さく、
耐寒性があり、青梅としては一級品です。
和歌山県下で多く栽培されている品種で、
梅酒やジュース用に適しています。

小粒南高（こつぶなんこう）

果実の大きさは、16ｇ～25ｇぐらいです。
品質は南高梅と同じで、
受粉樹として多く植えられています。

このページは南部川村の許可のもと「南部川村うめ振興館常設展示図録」をもとに作成しました

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