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月向農園は、海岸線から4Kmほど離れた
標高100m
前後の
山の尾根
にあります。
他の作物を作るには、
決して豊かな土地とは言えませんが、
梅の品質は最高
のものができます。
日照時間が長くて、水はけが良く、
適度なミネラルを含む潮風を
受けながら育った梅の実は、
香りが豊かで、艶もよく、果肉も繊細
です。
みなべ地方の梅の特性です。
梅は、
土からミネラルをたっぷり吸収
し、実に蓄えます。
最高のものを生み出すには、
土が命
です。
梅を育てる土地の個性こそが、味を作るのです
。
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〒645-0022 和歌山県日高郡みなべ町晩稲月向山 TEL 0739-74-2453 FAX 0739-74-3363
梅の月向(げっこう)農園 園主 月向雅彦 お問い合わせMail
gekko@minabe.net