栽培家の声　「栽培家」とは？

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		「生産者で、いいんじゃない？」「どうして、栽培家なの？」 ...と、きかれる事があります。そうなんです。一般的には「生産者」を使うところなんですが僕は、あえて使いませんでした。ワインなどでは、その道に携わる人を葡萄栽培家とかワイン醸造家と呼んでいます。出来上がったワインは彼らの作品であり、作り上げた人はアーティストということです。月向農園は、山の上にある小さな農園です。大規模な農場や、立派な設備はありませんが
僕は、自分の育てた梅・作り上げた梅干に、誇りを持っています。作り手としての誇りを持ち続けるため、僕は「栽培家」で在り続けたいのです。

〒645-0022 和歌山県日高郡みなべ町晩稲月向山 TEL 0739-74-2453　 FAX 0739-74-3363
梅の月向（げっこう）農園　　園主月向雅彦　　お問い合わせMail　gekko@minabe.net