梅の月向農園　お山の暮らし（梅狩り＠梅干し編）

梅狩り体験（梅干し編） （2001. 6.22）

「自分で採った梅で、梅干しを漬けたい！」と
大阪の田中さんご夫妻が
「農園体験」にいらっしゃいました。

数日前から降り続いている雨・・・なかなか止む気配もなく、
やむなくカッパを着て「完全防備」で挑んだ田中さんご夫妻。
さてさて、一体どうなったのでしょうか？
あなたも一緒に、梅畑に行ってみましょう！

この日もやはり、朝から「雨」・・・。
用意してきたカッパを着て梅畑に向かううちに
雨も小降り→霧雨に・・・そして遂には止んでしまいました！！
聞くところによると、田中さんは大の「晴男」だそうです。
その効き目には、びっくりしました！！

「いっぱいあるな～。どれにしようかな～」
そ～っと、そ～っと・・・（＾＾）

雨が上がっているうちに、
「収穫、しゅうかく！！」

樹上で充分に完熟した梅の実は、
ちょっと触れただけで、ポロッと落ちてしまいます。

どれにしようかな？

「むしってもよし・・・、拾ってもよし・・・。」
樹下に落ちている梅こそ、
本当の「完熟梅」なのです。

樹の下には、今朝落ちたばかりの梅の実が
「拾ってよ～」と待ちかまえています。

梅がころりん

収穫した梅の実を、コンテナに開けます・・・
「さて、どれだけ採れたかな？」

「梅干用＠青梅」の収穫は、
「梅狩り」と言うよりも、「梅拾い」かもしれませんね！
現に、農園では「梅拾い」で収穫しています。

このコンテナをいっぱいにしよう！

採ってきた梅の実を、
箱に移します。
Webmasterもお手伝い（＾＾）

「完熟梅」は、と～ってもいい香り。
まるでスモモの様な、甘～い香りがします。

楽しかった！

梅畑に一歩足を踏み入れたとたん「気持ちいい～！」と言われた田中さん。
ご自身の手で収穫された梅で漬けた梅干しの味は、きっと格別でしょうね（＾＾）
梅干し達のすこやかな成長を、お祈りしています！

追伸 ● 田中さんが帰られたとたん、「待ってました！」とばかりに再び降り出した雨・・・
恐るべしっ！晴れ男の威力！！

田中さんからのメール

前略
今の時期、梅干用南高梅の収穫で大変お忙しい中、
お手間を取らせまして申し訳ありませんでした。
先週15日は梅酒用の青梅の時期で、梅干用の完熟南高梅は来週とのことで、
又お邪魔させていただきました。
先週、今週と雨が続き（梅雨で当然ですが）梅の収穫ができるのか
不安でしたが、取りあえず朝出発しました。
途中、雨が降り始めましたので、朝早くご迷惑と思いながらお電話させて
頂きましたところ、今日は収穫していますとご返事いただき安心しました。
南部川に向かうほどに雨が小降りになり、
月向農園に着いた時にはすっかり雨も上がり、
幸にも雨が上がった中で楽しく収穫をさせていただきました。
大変貴重な経験をさせて頂き有難うございました。
早速家内が梅干用の段取りに取り掛かりました。
今までの梅と違い艶と張りがあり、今度の梅干が出来上がるのを
家族皆で楽しみにしています。
壷以外に教えて頂いた様に梅酒ようのビンで上に水を入れた
ビニールを乗せのも作って見ました。
結果は報告します。有難うございました。　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2001年6月23日　　　田中