月向農園の直売所

「原材料と食品添加物」について

合成添加物には、発ガン性が指摘されているものもあります。

天然調味料の安全性にも、さまざまな見解がありますが「より自然なものを!」という想いから、月向農園では「天然調味料」を使用しています。

「合成調味料」「合成保存料」「合成着色料」は一切使用しておりません。

完熟梅と天然塩

「昔からのすっぱい梅」(塩分18%)の原材料

  • 梅(月向農園産 和歌山県みなべ町)
  • 天然塩

「すっぱい梅・減塩タイプ」(塩分10%)の原材料

  • 梅(月向農園産 和歌山県みなべ町)
  • 天然塩

「しそ漬の梅」(塩分14%)の原材料

  • 梅(月向農園産 和歌山県みなべ町)
  • 天然塩
  • しそ(国内産)
  • 天然調味料
    • 糖類(水あめ、砂糖)
    • 発酵調味料(米と麹から作った調味料。日本酒のようなもの)
    • リンゴ酢(リンゴ果汁から作った酢)
    • 昆布エキス(昆布から抽出したエキス)
    • たんぱく加水分解物(トウモロコシから作った調味料)
      ※ 遺伝子組換えトウモロコシは、使用しておりません。
    • ユッカ抽出物(天然ユッカ(植物)から抽出した物)

「極上月向」「月向の梅」(塩分10%)の原材料

  • 梅(月向農園産 和歌山県みなべ町)
  • 天然塩
  • 天然調味料
    • 糖類(水あめ、砂糖)
    • 発酵調味料(米と麹から作った調味料。日本酒のようなもの)
    • リンゴ酢(リンゴ果汁から作った酢)
    • 昆布エキス(昆布から抽出したエキス)
    • たんぱく加水分解物(トウモロコシから作った調味料)
      ※ 遺伝子組換えトウモロコシは、使用しておりません。
    • ユッカ抽出物(天然ユッカ(植物)から抽出した物)

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