トップページ
>
梅のある生活(梅仕事)
>
梅干しの作り方
>14
「梅干し」の作り方(14)
レンガなどを利用して、ザルの下の風通しを良くする。
暑さで蒸し上げるのではなく「風で乾かすこと」を心がけよう。
「梅干しの作り方」へ戻る
Copyright(C) GEKKO FARM All rights reserved. Reproduction in any form prohibited.
〒645-0022 和歌山県日高郡みなべ町晩稲1160月向山 TEL 0739-74-2453 FAX 0739-74-3363
梅の月向(げっこう)農園 園主 月向雅彦
お問い合わせMail gekko@minabe.net