| ■「樹熟南高梅」によせられた声 |
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| 【群馬県 Ｓさま】 |
| 受け取りました。とってもかわいい、ふっくらした梅たちです。 |
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1日置いて今日漬けました。後はおいしくなるのを待つばかりです。 |
| 梅干と。今年は蜂蜜漬けも作ってみました。 |
| なんだかとても贅沢をしている気分になるのはなんでなんでしょう・・・ |
| 今後もよろしくお願いします。 |
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| 【大阪府 Ｍさま】 |
| こんばんわ。昨日、無事、梅が到着しました。 |
| 丸々と太った艶やかな梅の実。 |
| そしてなんとも良い、甘酸っぱい香り・・・。 |
| 箱を開けたときは、幸せな気持ちになりました。 |
| 今日、予定外の仕事が入り、時間がうまく取れなかったので |
| 明日の朝まできっちりと冷蔵庫で保存して |
| 早速ジャム作りにとりかかりたいと思っています。 |
| うまく、出来ればいいのですが・・・。 |
| 梅の月向農園さんの梅を購入できたのがとっても嬉しかったので |
| お礼のメールです。どうもありがとうございました。 |
| 上手にジャムが出来たら、また報告させて下さいね。 |
| 成功したら、超完熟の梅の購入にもチャレンジしようかなぁ・・・・！ |
| それでは。お忙しい時期だとは思いますが |
| 体に気をつけてお過ごしくださいませ。 |
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| 【福島県 Ｔさま】 |
| 無事に梅さんたちが、届きました。 |
| 見ていると一粒一粒が本当にかわいいですね。 |
| 今年も梅酒、梅干、梅サワーにします。ありがとうございました。 |
| 体に気をつけてお仕事励んでくださいね。 |
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| 【茨城県 Ｍさま】 |
| 無事、青梅が届きました。ありがとうございました。 |
| 早速届いた日に梅酒に仕込みました！実は梅酒造りは初めてだったのですが、 |
| 月向農園さんから送っていただいた梅はスーパーに並んでいるものより、 |
| 新鮮でとっても香りがよく、楽しい梅仕事となりました。 |
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1年後が楽しみです！まずはお礼まで。 |
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| 【長野県 Ｈさま】 |
| 昨日２５日、１７日と２回発送していただいた長野の○○と申します。 |
| 始めてで…そのうえ、２ｋｇずつ３種類と |
| 何だかお手数をおかけしてしまい申し訳ございませんです。 |
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17日に届いた樹熟梅は紅南高を梅酒に、南高をシロップに漬け込み中です。 |
| シロップは一度に作るにはもったいないため、半分を冷凍に… |
| （香りが落ちるのを覚悟で(>_<) ） |
| わずかずつのお願いでしたが、丁寧に梱包していただき |
| 本当にありがとうございました。 |
| また、来年もお願いしたいな～と考えております。 |
| 安全な梅作りは、とても大変な仕事だと思います…。 |
| どうかお身体にはお気をつけてこれからもずっと作り続けてください。 |
| まだまだお世話になろうかと思っておりますので…頑張ってください。 |
| あと2.3日でシロップが出来上がります。今から待ち遠し～いっす（●＾o＾●） |
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| 【神奈川県 Ｓさま 「樹熟南高梅」2007.6月】 |
| 梅シロップの件丁寧に教えて頂きましてありがとうございました。 |
| ホッとしました！月向さんの南高梅は芋焼酎とホワイトリカーで |
| 漬けています。おかげさまで両方ともかぐわしく素敵に育っています(^O^) |
| 来年はもぎたて即売会ではなく予約で注文させて頂けたらと思っております。 |
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HPこまめにチェックしますね♪今回は本当にありがとうございました！ |
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| 【北海道 Ｆさま】 |
| いつも、美味しい梅をありがとうございます。 |
| 今年は、自分でつけてみようと、梅を注文させていただきました。 |
| 先日、樹熟梅が届きました。箱を開けて、対面した時に |
| 「よく北海道まで来てくれましたね」と思わず声を掛けそうになりました。 |
| この梅は、半分を梅酒に残りを梅味噌にしました。一つ一つのウメの実を |
| 丁寧にふきながら、梅から月向農園で大切に育てられたのが伝わってきました。 |
| とてもよいウメをありがとうございました。 |
| これから届く超完熟ウメは梅干にしようと考えています。 |
| もちろん、梅仕事を参考に・・・ |
| これからも、お体を大切によい梅を作ってくださいね。 |
| それではまた、よろしくお願いいたします。 |
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| 【長崎県 Ｈさま】 |
| こんばんは。お世話になっております。 |
| 本日、待ちに待った樹熟南高梅が届きました。 |
| これも青梅に負けないくらい良い香りですね。 |
| 早速、今夜は梅仕事です。どういう梅酒になってくれるか楽しみです。 |
| 梅酒は時間をおくと本当に美味しくなりますね。 |
| 自分で言うのも何ですが、一昨年の「月向農園梅酒」なんて |
| 飲むのが勿体無い程の良い味になりました。 |
| 今年も暑くなりそうですね。 |
| お身体に気をつけて、来年も良い梅を作ってください。 |
| またよろしくお願いいたします。それでは失礼いたします。 |
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| 【大阪府 Ｍさま】 |
| 梅雨本番、大阪でも毎日しとしと、雨が降っています。 |
| そんな中で収穫も大詰めのご様子、大忙しの毎日ですね。 |
| さて、送付いただいた梅で、梅ジャム作り、再トライしました。 |
| もう・・・・・すごく、美味しく出来ました！！ |
| 甘酸っぱさが心地よく、お砂糖も少し控えめの６５％位の分量にしたので |
| 梅本来の風味がすっきりと引き立ち、とても美味しいです。 |
| 毎朝、ヨーグルトに入れて頂いています。以前にスーパーで買った梅と、 |
| 同じ手順で作ってみたのに、この違いにびっくり。梅本来の力に |
| ちょっと手間をかけてあげたらこんなに美味しくなるのですね。 |
| ちなみに失敗した梅ジャムは「えぐみ」の様なものが相当強いです。 |
| とはいえ、甘酸っぱさもあり、食べられない品ではなく・・・(^_^;) |
| もったいないので、カレー作りの「チャツネ」代わりに利用しています。 |
| 今回失敗すれば、向こう１０年分ぐらいの（！）チャツネもどきが |
| 出来てしまう所でした^^;本当に美味しい梅に出会えて大感激です。 |
| 超完熟梅でもチャレンジしたかったのですが |
| この先、一週間程は時間がうまく取れそうにありません。運よく、 |
| ネットを見たときに、そして配達して頂ける日にジャム作りが出来る |
| 時間がありそうならチャレンジさせてもらいたいなぁと思っています。 |
| 美味しい、美味しい梅作り、どうもありがとうございます。 |
| 来年は必ず、超完熟梅を予約販売で申し込むぞ！！と意気込んでいます。 |
| お忙しい毎日、どうぞあとひとふんばり、 |
| 可愛い梅たちの旅立ちにむけて奮闘くださいませ。 |
| 追伸：出来上がった梅ジャムの写真を添付しました。 |
| 遠くで大活躍中の梅姿をどうぞご覧下さいませ（*^_^*） |
| 良い梅との出会い、嬉しかったのでご報告です。 |
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| 【神奈川県 Ｓさま】 |
| こんにちは。先日は迅速な対応＆発送ありがとうございました。 |
| 酵素作りは新鮮な素材が必要なのでネットで調べて |
| 月向さんに決めさせていただきました。おかげさまで、 |
| 手作り酵素ドリンクが約４?できあがりました♪（当分楽しめます～） |
| 初めて梅で作ったのですが、想像通り甘酸っぱくてとってもおいしいです。 |
| 果肉ももちろんいただいてますが、こちらも大変おいしいです★ |
| 色も綺麗でとにかく大満足です。来年はもっと早めに・・・と思ってます。 |
| またよろしくお願いします。 |
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| 【東京都 Ｉさま】 |
| 先日 もぎたて梅即売を購入されていただいたものです。 |
| 予約できていなくても購入できて、ラッキーでした。 |
| ｈｐの梅仕事もとても充実していて参考にさせてもらいました。 |
| 梅干しにしようか迷いましたが 梅シロップと梅酢に変身させることにしました。 |
| 私のブログに写真を載せたのでお暇なおりにごらんいただければ幸いです。 |
| http://eiyoujk.exblog.jp/ |
| まだまだお忙しい日々でしょうが お体ご自愛くださいませ。 |
| 感謝の気持ちを込めて |
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| 【広島県 Ｄさま】 |
| ご連絡が遅くなりましたが、梅たちが届きました。 |
| りっぱな梅ですね、ありがとうございました。 |
| うっかり注文し損ねたので、即売会があって本当にうれしかったです。 |
| 家で消費するので、大きさがそろってなくても、えくぼちゃんでも充分です。 |
| 梅酒と梅干にしたので、完成が楽しみです。 |
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| 【兵庫県 Ｎさま】 |
| 予定通りに手元に届きました。 |
| 立派な丹精込めた梅をありがとうございます。直ぐに１キロを梅酒に |
| 一日置くと私の家で落ち着いたのか色が黄色味になりましたので |
| 早速、梅干に仕込みました。実は独り者ですので会社から帰ってから |
| セッセ セッセ楽しんで仕込みました。 |
| 出来上がるのが楽しみです。ありがとうございました。 |
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| 【東京都 Ｍさま】 |
| 梅雨入りしたのに、梅雨明けかと思うほどの晴天続きの東京です。 |
| 今朝、美味しい香りの樹熟南高梅が届きました。梅の香り、家中に漂ってます！ |
| らっきょうの塩漬けのにおいが強かった昨日までとは違い、 |
| 梅の香りでいっぱいの我が家です。梅干用にしようかな？と思ってます。 |
| 数ヶ月で、美味しい梅干になるのが待ちきれないですね。 |
| 今年も美味しくつけて、また来年の梅を心待ちにしております。 |
| （って、気が早いですね・・・） |
| お忙しい時期ですが、お体大切にお過ごしください。 |
| 本当に美味しい！梅をありがとうございました！ |
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