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梅の樹
農園やにこ〜日記
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やにこー日記
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栽培家から
ひとこと
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このページに載ってない
秘密の写真が見られるかも!?
  2005年9月30日(金) 一丁あがり
「ブクブクブク・・・・
 浮いてくる浮いてくる(^○^)」
タンクの底にパイプでエアーを送ると
塩漬けされ沈んでいた梅が
次から次へと浮いてきます。
それを干しザラにすくいえば一丁上がり。
昔は、タンク(3000リットル)の中に入って、
梅をすくっていたので大汗かいてました(^_^;)
  9月29日(木) 夢か幻か?
子供の頃、
いつも眺めている海から、
ゴジラが上陸してくる夢をよく見ました。

そして今日、
近くの梅林をさまよう
ゴジラ?それともディダラボッチ??を見ました。

これは夢ではありません(^○^)

  9月28日(水) 餅拾い参加の心得
「大勢集まったな〜」
地域施設の竣工式での一コマ。
田舎はやにこ〜「餅拾い」が大好き。
何かイベントとがあると
もれなく「餅拾い」がついてくる。
そこで、餅拾い参加の心得!
・・・続きはこちら 
  9月26日(月) 昔女学生
あれ〜、
うちのおばあちゃんが
自転車に乗ってる。

「これでも女学生の頃は、
ブイブイならしたんやでー」

・・・・意味不明 (ё_ё)

  9月23日(金) 万博に行かなかった組
今週、運動会の代休もあり、
子供達が学校に行ったのは、
たったの2日。
「ねーねー、どこも連れてって
くれないの?」の声に、
愛知万博は人が多そうなので、
とある空港へ。・・・続きはこちら
  9月21日(水) 無言電話
突然ですが、携帯電話を替えました。
今まで使っていた電話には、
ボディーの外側に、
ボタンがいっぱい付いていて、
知らず知らずのうちに、
知り合いの人達に
無言電話をかけてしまうことが
多々あったからです。 ・・・続きはこちら
  9月20日(火) 初物梅干し
わぁ〜い、初物だー!ペロリφ(^O^)▽
長らくご無沙汰していた
「極上月向」と「月向の梅・大粒」
が、初物で登場!
  ▼初物梅干は果実そのもの
  ▼お日様の匂いがいっぱい
  ▼塩の違いがハッキリ
この3つの味わいを楽しめる旬の梅干、それが初物梅干。
  9月17日(土) 4コマ+1
『決まり手』
騎馬戦に出場し、馬に乗る娘。
いつもは小さな虫を見ただけでも
「キャー、キャー、あっちいけ〜」
などとわめくくせに
女の戦いとなると、
きっちり相手を突き落としていた。
  9月16日(金) 畑の運動会
運動会シーズン到来。
よーいドン!!

袋から大バケツに、
大バケツから小バケツに、
小バケツからお椀に、
肥料をこぼさないように
リレーします。

で最後、
畑にまけばゴーーール (*゚∀゚)ゞ

  9月15日(木) エアロ・ネットサーフィン
「パソコンしながら
 運動できるものないかな?」

で、探しあてたのが、
一輪車タイプのエアロバイク。
これなら場所もとりません。

キーボードを打つのは、
ちと難しいけど、
ネットサーフィンならOK。

ただ欠点が一つ、
「おしりが痛い!い!」

  9月14日(水) あと100m
我家まで400m地点
電話線の工事をしているおにいさんを発見!
栽「何の工事ですか?」
に「光ケーブルです」
栽「山の上まで行くんですか?」
に「ええ行ってますよ」
栽「やったー(^○^)」 ・・・続きはこちら
  9月09日(金) 農園生まれ、東京育ち。
今日は、お客さまからのお便りを紹介します。
完熟梅のその後は・・・
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パパさん・ママさん お久しぶりです。
6月に東京に出てきた時は、すこし不安だったけど
ばあばが、やさしく大切にしてくれたから
ぼく とっても良い子(梅干)になったんだよっ!
見て・見て・みてっ……(^o^)
ばあばはね、ウォーキングクラブに入ってて、あっちこっち歩き回っているんだよっ!
今度、おにぎりもって行くときは、ぼくも一緒に連れてってくれるって!(^v^)
ふふふっ! (ばあばの一言)
素直な良い子(梅干)になってくれました。ありがとうございました。
今までは、梅の重量に対して1.2倍の重石で漬けていましたが、
今年は、月向さんの助言に従って、4キロの梅に対して1.5キロの重石1個
塩は今までどおりの12%で漬けました。
途中すこしカビが出ましたが、それなりに対処して無事干しあげ、
皮のやわらかいふっくらとした最上の梅干に仕上がりました。
これ、完熟梅の賜物ですよね。ウォーキングの仲間にも自慢出来そうです。  
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H.Oさま、立派な梅干に育てて頂き、ありがとうございました m(_ _)m
  9月06日(火) 台風でも天日干し中
朝から強い風が吹き、
夜には暴風警報が発令されました。
周りの梅農家は昨日のうちに
ハウスを片付けましたが、
我家のハウスは鉄骨なので
今日も天日干し中です。
風に吹かれた梅達は、よく乾きました。
  9月05日(月) 台風準備
「ココしっかり縛って、飛ばされないようにな」
台風14号、まだまだ距離は離れていますが、
大型ということ、そして東側に当るということで、
梅農家は一斉に梅干し用ハウスの
ビニールを外します。
「波のうねりが激しくなってきているし、
 さて、明日はどうなるのか?」
って、犬が心配しているかどうかは・・・??(^○^)
  9月04日(日) 長芋、見っけ!
「お昼のおかず、何にしよう?
 あっ!長芋があったわ」って方に・・・
用意するものは、長芋とシソ漬梅だけ。
細かく刻んだ梅肉とシソを、
短冊切りにした長芋に加え、
容器に溜まった汁をかけて、混ぜるだけ。
簡単に作れて、超おいしい
我家の人気メニューです。(^○^)
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