西の空は赤かった。

おー、秋じゃー、運動会じゃー。
あれよあれよという間に下の娘も6年生。
これが見納めかと思うと、
ちょっと寂しさを感じました。

特集、シソ漬け梅干しにチャレンジ！
漬け込みから2週間。
シソの赤色と香りがたっぷりのった
シソ漬け梅干しの完成です。

おー、秋じゃー、体育祭じゃー、
PTA挨拶じゃー
（何を間違ったか、会長やってます）
そして、梅林太鼓じゃー、ドンドコドン♪

今日の梅畑

秋の入り口、9月なんですが、
梅はやにこ〜乾きます。
中粒サイズなら
2日ちょっとで干し上りってとこです。

ホースの先にノズルをくっつけて！

どこまで飛ぶのかな？と
エイ、ヤー！で放水訓練。

特集、シソ漬け梅干しにチャレンジ！
シソの赤色と香りを楽しませてくれる
シソ漬け梅干し。よくある作り方は、
梅を塩漬けして、梅酢が上がりきった時に
シソを加える方法（左画像）です。

で、今は9月ということで、
当然生の梅の実はありませんし
シソの葉が売っているわけでもありません。
そこで・・・・。

月向山を無事登り切った
タイランドタクシー。

梅酢から上がるときの
梅の香りが、やにこー好きなんです。