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樹熟紅南高梅 1kg


どの梅実よりもたっぷりお日様の陽を浴び、紅色に染まった「紅南高梅」

※青梅以外の商品と同梱できません。青梅以外の商品と一緒にお求めになりますと、自動キャンセルになりますのでご注意ください。


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セール価格¥4,500
在庫切れ

クール便(冷蔵)

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詳しくは「青梅の配送」について

紅に染まった最高級品

樹熟紅南高梅

どの梅実よりもたっぷりお日様の陽を浴び、紅色に染まった「紅南高梅」。この贅沢な紅南高梅をさらに樹上でゆっくり熟させ、ひとつぶ一粒丁寧に手もぎしました。「お日様色の梅酒」をあなたへ・・・

梅酒用最高級品

「お日様色の梅酒」は絶品

樹熟紅南高梅ならではの穏やかな酸味で、芳醇でまろやかな口あたりの梅酒に仕上がります。
梅酒用としては最高級品と言えるでしょう。

梅農家だから出来ること

100%農園育ち・素性のわかる南高梅をお届けします

月向(げっこう)農園は、日本一の梅の郷・和歌山県みなべ町の梅農家です。

先祖代々、梅だけを作り続けて95年。

大切な土作りから、梅たちの世話。
花が咲き、実が育つまで大切に見守り
まるで我が子のように育てた梅を、
あなたの元へお届けします。

▶︎詳しくは「月向農園について」

 (昭和中期頃の土用干し風景です)

昭和中期頃の土用干し風景

店頭では入手困難な「ほんまもんの梅」をお届けします

梅農家だからできること。それは「ほんまもんの梅」をお届けすること。

栽培からすべてにこだわり、
あくまでも梅の生育にあわせて、
いちばんの適期に収穫した梅。

店頭に並ぶ、流通の都合に合わせたものとは全く違います。

「流通の都合で日持ちのため、早期に収穫した梅」と「自然にまかせ、最適期に収穫した梅」とでは、まったくの別物なのです。

▶︎詳しくは「農園へ行きましょう」

梅農家だからこそ、できること

お好みの用途に合わせた梅を、お届けします

梅酒用には、新鮮で瑞々しく梅のエキスたっぷりの「フレッシュ南高梅」。
梅干用には、樹で完全に熟し自然落下した最高級品「超完熟南高梅」。
梅干用・梅酒用どちらもOK!幅広い用途オールマイティーな「樹熟南高梅」。

Web上では、それぞれの南高梅のおすすめ用途もアドバイスしています。

年に一度、せっかくの梅仕事ですから最高の南高梅で、思いっきり楽しんでほしい

・・・それが月向農園の願いです。

▶︎詳しくは「それぞれの用途」

青梅で楽しい梅仕事

皮ごとそのまま口にするものだから、最低限の薬剤で

有機農産物に使用できる薬剤と、アブラムシ防除のため殺虫剤を1回だけ。

必要最低限の薬剤散布を心掛けています。

「いつ・なにを・どれくらい・何の目的で使ったのか」

月向農園では、この防除履歴を、すべて公表しています。

▶︎詳しくは「農薬について」

必要最低限の薬剤散布

肥料は「本当に良いものだけを」心掛けています

土作りは、梅栽培の基本です。

「樹の生長」と「実の生育」に合わせ、 良質の肥料を少しずつ与えます。

肥料は、有機を中心に 「本当に良いものだけを」心掛けています。

▶︎詳しくは「肥料について」

肥料について

除草剤は一切使用しておりません

健全な梅畑作りのため、これは必然です。

土のためにも、梅の樹たちのためにも、除草剤は良くないと考えます。

農園では、草を根こそぎ無くしてしまうのではなく、上手く利用し、畑の生態系を保ちながら草と共生する道を選びました。

▶︎詳しくは「除草剤について」

除草剤について

いつでも、梅の実たちの様子が楽しめます

ご予約いただいてから梅実たちが、お手元に届くまで・・・。 梅たちの様子を、いつでもご覧いただけます。

私達と一緒に「梅たちの生長」を見守っていただければ、嬉しいです。

▶︎農園のinstagram

▶︎梅と暮らす日々(diary)

農園のinstagram

届いた時が「適期」。すぐに梅仕事を始められます

いちばんの旬に収穫、すぐに発送しますので、お手元に届いた時が「適期」です。

梅酒用なら新鮮なまま・梅干用なら追熟することなく、すぐに梅仕事が始められます。

届いた時が適期

「梅仕事のレシピ」をWebで公開しています

月向農園では、いろいろな梅仕事のレシピをWebで公開しています。

楽しい手作り作品のお手伝いができれば幸いです。

▶︎詳しくは「梅のある生活」

梅のある生活・レシピ

嫁いだ後の「アフターケア」万全です

到着後、梅仕事のことや梅実の途中経過について、わからないことがあれば、なんでも気軽に訊いてください。 メールでも、電話でもOKです。

画像(携帯でも可)を一緒に送っていただけると、より状態を把握しやすいので、たすかります。 梅実たちが嫁いだその後も、月向農園はよろこんで、全面的にサポートさせていただきます。

※もちろん「こんなふうに育ったよ」の報告メールも大歓迎です。立派に成長した梅実たちの晴れ姿、楽しみにしています。

▶︎詳しくは「皆さんの作品」をご覧ください

【月向農園の青梅について】

南高梅

青梅ご利用ガイド

南高梅

ゆうきのしるし

梅酒作り

それぞれの用途

梅の収穫

梅農家だから出来る事