昨年、梅酒用の紅南高梅を注文させていただいた愛知県の○○と申します。 うちは梅酒を仕込むのを結婚以来毎年の恒例行事にしています（今年８年目です）。 従来は近くのスーパー等で梅を購入していたのですが 「どうせなら梅を専門に作っているところから直接購入した方が良いのではないか」と、インターネットでいろいろ検索してようやくこちらに辿り着いたように記憶しています。 画面からその香りが漂ってきそうな「紅南高梅」に 一目惚れして注文させていただいたことも記憶しています(笑)。 昨年手元に届いた時にその香りにまた惚れ直して、すぐにお返事を書こうと 思ったのですが「どうせなら梅酒の出来ばえをご報告する方が良いだろう」と お礼を１年保留にしてました。 昨日、そろそろ次のお客様をお迎えする準備をせねばと 昨年の梅酒を取り出してみれば・・・とってもいい色の梅酒になっています。 どんな味になっているだろうと飲んでみれば・・・とってもコクがあって、 少量でも充分に存在感をアピールする梅酒に仕上がっています。 じゃあ、１年漬かっていた梅はすっかり味が抜けて美味しくなくなって しまっているんだろうなと思いながらかじってみれば・・・美味しい！ 今まで私は自家製の梅酒に漬かっていた梅を食べて美味しいと思ったことは 一度もないのです。でもこれは美味しい！本当に美味しい！！ だから早く注文させてください(笑)。 とは言っても受け付けは５月上旬ですね。はい、おとなしく待っています。 それまでにこちらの準備を万端にしておくとします。 今年はどちらの芋焼酎とお見合いさせようかなと思っています。 私は一昨年から梅酒に芋焼酎を使っています （主人と私で別々に梅酒を作って１年後に品評し合っているのです(笑)）。 いえ、是非お試しください。本当に美味しいのです。 主人は一昨年は麦焼酎、昨年は黒糖焼酎でした。 特に黒糖焼酎は梅の内助の功のお蔭か、 今まで飲んだどんな梅酒よりも美味しい梅酒が出来上がりました。

愛知県　Ｃ・Ｅさま

紅南高梅、予定通り我が家に到着しました！ 初めて手にした紅南高梅、その大きさにびっくり！ そして、手にとって、その香りにびっくり！ こんなにいい香りの梅は初めてです。感動です。 梅酒にするのがもったいないくらいです。 いっしょに入れていただいた梅干も早速頂戴しました。 こちらもとってもいい香り。梅干ってこんなにいい香りがするものだったっけ？と思いました。梅酒は今年初めて漬けます。 初めからこんなにいい梅で漬けてもったいないかな？ とも思います。月向農園さんを知って良かったです。 これからも、おつきあいを続けていきたいと思います。 知人にも紹介していきます。 誰かにプレゼントするときは、梅干を贈ろうかなと思います。 本当にありがとうございました。これからも楽しいＨＰをお願いします。

Ｙ・Ｔさま

梅ってあんなに良い香りがするものなんですねー(^^)　知りませんでした。 部屋中梅の香りに包まれながら漬けてみました！ 美しい色にしばらくみとれて写真なんか撮ってみたり。 幸せな時間を過ごしました。出来上がりが楽しみです。(^０^)/~ 梅干しもとてもおいしかったですよ。それでは、また・・・・

東京都港区　Ｍ・Ｋさま

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