天日干し百景

家の中から梅達の様子がわかるテラス干し。
「今日は雨降らないよね？きっと」そんな気苦労もまた楽しいテラス干し♪

もうすぐ土用の丑の日＝うなぎを食べる日ですね。その源には「丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない」という風習があったそうです。もちろん梅干しも、その一つ。丑の日を前に梅干しで胃腸と体調を整え、美味しくうなぎを食べましょう。うなぎと一緒に食べる梅干しもまた格別ですよ♪

夏！梅！清涼あれこれ

これから２週間、暑さのピークなのかな。

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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。

天日干し百景

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