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記事: 箱詰め

2023

箱詰め

選りすぐりの可愛い梅の実たちです。

届いて箱を開けたときに「うわ〜✨」と喜んで頂きたくて、
詰めてから最後にもう一度、綺麗に整列。

届いたお客様から嬉しいお声を毎日頂いています。 ありがとうございます!
箱詰め中に、りんごのように、赤く輝く実を見つけました。
梅酒や梅シロップにしたら、とっても綺麗だろうな〜♪

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梅の収穫始まりました

梅の収穫始まりました

雨の恵を吸って、梅の実が一段と丸く大きくなってきました。 先日の台風、和歌山県はかなりの大雨でした。当園も多少の被害はありましたが、無事に収穫作業が進められています。まずは青くてみずみずしい「フレッシュ南高梅」✨ひとつひとつ、手作業でむしって収穫します。 しっかりとした酸味のある梅のエキスがたっぷり。梅酒や梅シロップに最適です。ご予約頂いた皆様に、愛情たっぷりの梅の実たちをお届けできるよ...

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梅しごと・梅酒

梅しごと・梅酒

収穫の合間に、樹熟紅南高梅で梅酒を作りました。紅色が梅酒にすると凄く綺麗なんです😊今日はシンプルに氷砂糖とホワイトリカーで 容器 4L容量梅   1kg氷砂糖 700gホワイトリカー 1.8L 詳しい作り方は月向農園HPにも記載しています梅の収穫も最盛期を迎えました。あと少し、頑張ります!

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