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記事: 梅ジャムできました♪

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2023

梅ジャムできました♪

今年の梅ジャムもとってもフルーティーに出来上がりました。
パンにも、ヨーグルトにも、お菓子作りにも大活躍！
色々作ってみましたが、美味しすぎて手がとまりません
販売開始しました(*^^*)

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見習い

見習い

梅の天日干し真っ最中ですが「先ずは、塩漬タンクから梅を取り出して～」園主見習いが頑張って作業を行ってます。

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梅おむすび

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梅と塩だけ。 昔ながらの酸っぱい梅でつくるシンプルなおむすびシンプルだけどこれが一番美味しい…！！！３年熟成ものなので、酸っぱいけどまろやかな味忙しい日、お昼ごはんの定番です♪

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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。