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梅酒の質問一覧

梅の実について

・梅酒には、どのくらいの熟度の梅が良いのですか？

・完熟梅（完全に熟した梅）でも、梅酒は作れますか？

・どれくらいの大きさの梅が良いのですか？

・どんな品種の梅が良いのですか？

・未熟果は、どうやって見分ければいいの？

・キズのある梅でも、梅酒は作れますか？

・小梅でも、梅酒は作れますか？

・庭先の花梅に実がなりました！これでも梅酒は作れますか？
焼酎について

・梅酒には、どんな焼酎を使えば良いですか？

・ホワイトリカー以外のお酒で作れますか？

・焼酎１升に対して、どれくらい梅を入れれば良いですか？

・焼酎をブレンドして漬けても良いでしょうか？
砂糖について

・どんな砂糖を使えば良いですか？

・氷砂糖以外の砂糖は使えますか？

・砂糖はどれくらい入れれば良いですか？

・砂糖を入れずに梅酒を作りたいのですが、可能ですか？

・砂糖の代わりに、ハチミツは使えますか？
容器・保管について

・梅酒を作るとき、どんな容器がお薦めですか？

・梅１kgの梅酒を作るには、どのくらいの大きさの容器が必要？

・どのような場所で、保管すれば良いですか？
熟成まで

・梅酒の実がシワシワになってしまいました。

・梅はいつ取り出せば良いのでしょうか？

・梅酒を作ったのですが、梅が沈まずに浮いています。

・梅酒の液が濁ってしまいました。どうすればいいのでしょう？
いよいよ味見

・漬けてから、どれくらいで飲めますか？

・梅酒が色付いてくるのは、いつ頃ですか？

・賞味期限はどれくらい？

・20年前に母が漬けた梅酒が出てきました。飲めますか？

・梅酒の利用法を教えてください。

・梅酒の実の利用法を教えてください。
農園探検 梅の一年 月向農園の直売所 なんでも梅学 メディアに登場
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梅の月向（げっこう）農園　　園主 月向雅彦　　お問い合わせMail　gekko@minabe.net