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梅と暮らす日々 diary

 

寝違えたのかい?

寝違えたのかい?

寝違えたのかい?

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早い畑では

早い畑では

車窓から見えるのは、すでに収穫準備のネット敷きが終わった近所の梅畑。このネットが片付けられるのは7月上旬です。それまでこの景色が続くわけね。

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ライブ♪

ライブ♪

ここはライブハウスのステージの上。さて僕はどこでしょう。探してみてください。

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謎のシルエット

謎のシルエット

「チョコ、カノンにしては、足が長いな~」これが何かって?その謎解きは、後日のお楽しみに。

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天敵

天敵

今日も雨の一日。低温、長雨、強風という、梅の実の三大天敵が日替わりでやってきます。そろそろ、今の季節らしい、良い天候になって欲しいものです。

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お見事・梅チャンネル

お見事・梅チャンネル

「超完熟梅で漬けました。プロの目から見て、ウチの梅干し、どんな感じでしょうか?」文句なし、お見事です。

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可愛いビン2・梅チャンネル

可愛いビン2・梅チャンネル

「梅仕事の完成写真を添付します!どうか見てやって下さい」梅シロップをビンに移したところだそうで、なかなか可愛いビンですよね。

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その名は『ちびた』

その名は『ちびた』

6月の梅酒の仕込みを前に、新しいタンク達がやってきました。その中に一本だけ、小さなタンクが・・左上のヤツね。これがやにこーカワイくて、名前を「ちびた」と付けました。ちなみに、他のタンクにまだ名前はありません。

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がってんだ!

がってんだ!

竹から生まれた竹酢液をSSクンで梅の木に散布しました。収穫が始まるまで、梅の実たちを病気から守ってくれよ。

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可愛いビン・梅チャンネル

可愛いビン・梅チャンネル

小さな可愛いビンだな~。僕も欲しいです!今年はどんな容器に、どんなお酒や砂糖で仕込もうか?計画を立てるのが楽しいんですよね。

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超大粒!梅チャンネル

超大粒!梅チャンネル

「フレッシュな超大粒!」ってとこです。

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寒さにこんにちは

寒さにこんにちは

「季節はまだ梅花シーズン?」と思えるような寒い一日。庭には梅の花が、本当に咲いているし・・・・。夜のニュース報道では、低温による各地の被害が報じられていましたが、さてこの先、いったいどうなるやら・・。

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梅チャンネル2009

梅チャンネル2009

「4月も半ば、収穫まで一ヶ月半」今年も梅シーズンが近づいてきましたが、皆様から、昨年仕込んだ梅達の様子が寄せられていますので、梅チャンネルで紹介していきますね。

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頑張れ!梅たち

頑張れ!梅たち

昨日の雨で、また一回り大きくなりました。ところが今週は、4月としては14年ぶりの寒気がやってくるとのこと。梅達よ、寒さに負けるなよ。

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幸せを呼ぶ

幸せを呼ぶ

梅畑で見つけた、四葉のクローバー。

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太郎が太郎を描く

太郎が太郎を描く

用があって岡山に行ってきました。岡山といえば、桃太郎伝説なんかあったりしますが、その桃太郎を、私の好きな絵本作家、五味太郎が描くとこんな風になるんだそうです。・・・サービスエリアで見つけたお菓子。

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カッコイイ長靴

カッコイイ長靴

2F事務所の横の電柱、高い所でご苦労さまです。「その長靴、カッコイイですね。作業性良いですか?」『これ絶縁体で出来ているんです。何万ボルトの電流に触れても、大丈夫なんですよ。市販されてませんけどね』「へェー」

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お弁当

お弁当

美味しそう。つまみたいんですけど、手は出せません。

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咲き続ける花

咲き続ける花

花梅シーズンが終わって久しいですが、ビンの中で、今も咲き続ける梅の花。

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一休み

一休み

ツバメのお家が完成したようなので、そのお祝いに、デッキを付けてやりました。様子を見てるところ、楽しんでいただけているようです。

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今日の防除

今日の防除

「今日は風がないぞ!いざ発進」ということで、SS君で水和イオウ剤を散布しました。牛乳のようなボトル。中身は、天然鉱物の硫黄(イオウ)を原料とする薬剤です。

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無題2

無題2

あぁ~、いい気持ち!

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無題1

無題1

漬かっている梅たち。気持ち良さそ~。

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今日の梅

今日の梅

先月27日、標高の低い平野部では降霜により実が縮む低温障害が発生しました。農園は標高の高い所にあるので、今のところ めだった症状は見られないのですが、実が大きくなるにつれ、障害によるキズが現れることがあります。とにかく、無事を祈るばかりです。

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好きな季節

好きな季節

山から山へと連なる花の季節は、やにこー綺麗ですが、山から山へと連なる梅の新緑も、また綺麗です。

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ワンダフル

ワンダフル

新しいクッションにご満悦。

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いち、にいーのさん

いち、にいーのさん

立位体前屈の測定。

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梅干マニア

梅干マニア

梅の実が見えてくると、今年はどんな梅仕事をしようかと、心弾んできますね。梅干を購入すると、商品ラベルにいろいろな調味料類が表示されていますが、それらを使わずに無添加減塩梅干を作りたいと思うのが梅干マニア。商品化はもうちょっと先ですが、我が家のハチミツと、しそバージョンです。

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好きなもの

好きなもの

私はクッションが大好き。僕はクッションより床が好き。というか、床をペロペロするのが大好きなんです。

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影響

影響

ようやく晴れましたが、こちらも雨が多い影響でしょうか、ケヤキの芽吹きがいつもより20日ほど早い感じがします。2月、3月にたっぷり降れば、4月、5月は少雨になりがち。収穫まで大事な時期だけに、気になる毎日が続きそうです。

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今日の梅

今日の梅

予報通り3日連続の雨なので、実の写真も、連続でもう一丁!

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雨

昨日も雨。今日も雨。そして、明日も雨の予報。2月の雨量は例年の3倍だったようですが、この3月もどれくらい降るのか、気になるところです。

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定番ソース

定番ソース

かけるソースは「梅しょうゆ」レシピは、昔からの梅干 2個砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ1酒 大さじ1だし汁 大さじ1これでバッチリね。

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マイホームマスコット

マイホームマスコット

うちの犬達。芸はしませんが、よく寝ます。食事は三回で、一日一回は散歩もします。知らない人が来るとよく吠えます。そんな、とても犬らしい犬達です。

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黄砂の一日

黄砂の一日

見えません。これほどの黄砂は初めてです。交通機関がマヒしているのも・・・・・納得!昨日のうちに、外出しておいて良かった。

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モクモクマスコット

モクモクマスコット

太った犬?じゃなくて、これはブタだね。連休突入ですが、明日は大荒れの天気らしいので、今日のうちにと、三重のモクモクファームに行ってきました。さっきのブタさんのお友達を材料にした豚まん教室に参加。一人4個作るので、家族で16個の豚まんが完成予定。ということは、昼食にもなるので一石二豚かも。 「芸は身を助ける」ではありませんが、このブタは、ウインナーにも豚まんにも、ならないかもしれない。 ...

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春の風物詩

春の風物詩

朝夕の光を浴びると、まるで、黄色い花を咲かせているようですね。

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先ずは一安心

先ずは一安心

葉っぱがもうこんなに!葉の出るのが早い年は、実数が少ないことが多いのですが、次から次へと、実も顔を覗かせています。今年は、開花期間中の天候に恵まれず、ミツバチの活動時間が短かったので、受粉が心配されていましたが、まずまずの実数に、先ずは一安心といったところです。

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飲めないボトル

飲めないボトル

「もし、よろしければこのボトルにサインをいただけますか?」「いいですよ」ということで、農園に来られた方からサインを頂戴しました。このボトルはマーケットで買えた最後の月向2007を、自らネット購入したものです。メモリアルボトルに、メモリアルサイン。これは死ぬまで絶対飲めそうにないです。

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建物の中に建物

建物の中に建物

先ほどバラしたパネルを、また手際よく組み立てる職人さん達。近所の建物の中にあった建物を、農園の建物の中に移設です。これも引越しですよね。

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復活願う

復活願う

「ギッ、ギッ ギッ ギーーー」という音ともに、あれっ、ユンボくんが進まないぞ!そして、あるべき所に車輪がないのは、修理屋さんが持って帰ったからです。果たして相棒ユンボくんの復活はなるのか?

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招かざる風物詩

招かざる風物詩

今日の景色ですが、なんだか見通しが悪!これって黄砂ですよね。せっかくの良い天気なのに~。

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これも梅干

これも梅干

外観、梅干だよね。中身も、うんうん、梅干だよね。でも、食べてみると塩の味がしません。それもそのはず、試しに作った塩分ゼロの梅干です。作れることは分かりましたが、商品化となると、まだまだ先の話かな。

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花梅剪定

花梅剪定

電車でみなべを訪れる人達を出迎えた、駅前の枝垂れ梅。「来年も綺麗な花を咲かせてね」ということで、枝のお手入れです。って、周りから見てるだけの人が多いような(^_^;) 

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今日の一品

今日の一品

各地で鳥獣被害で荒らされる畑が多くなり、問題になっていますが、その片棒をかつぐ猪の肉を、梅ジャムで和えたそうです。味見をしたところ、これはなかなか美味し~♪

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静かな一日

静かな一日

写っていませんが、この下の方で、犬達が寝ています。

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お花見前線南下中!

お花見前線南下中!

「全国にどれくらいの梅林があるんだろう?」から始まった梅林の全国マップ http://minabe.net/gaku/北の北海道からスタートし、南の沖縄へゴール目指して南下しているのですが、ようやく中間ぐらいまできたので、ひとまずアップしてみました。調べれば調べるほど、たくさんの梅林があるんですね。

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卒業シーズン

卒業シーズン

「卒業おめでとう!」・・・って、周りを見渡せば、お母さん方ばかりで、お父さんの出る幕がない雰囲気。でも、中学の学校評価委員に任命されていた私は、娘の卒業式に堂々と、参列することができました。これも役得かな(^○^)

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駆け足

駆け足

梅花シーズンは平均的日程だったものの、2月末から雨の日が多いため、実の見え始めは1週間程度早くなっています。その速さに、畑の作業がついていけないほどです。毎年、いろいろな事が起こりますが、今年もハラハラドキドキの展開です。

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ゆく花くる花

ゆく花くる花

庭のユスラウメが一気に咲き始めました。 花の時期は、梅より遅いですが、実を食べられるのは、梅より早いんですよ。 今から楽しみです♪

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