茶粥
車で50分 中辺路町にある民宿「とがの木茶屋」の茶粥を食べに
某団体の委員会で行ってきました。
コースは、茶粥にメハリ、味噌、秋刀魚寿し、焼魚、山菜
梅干し、ダシ巻き卵それにオプションでアユの塩焼きで2800円を
囲炉裏を囲んで頂きました。味はとても淡白で美味かったです。
外は静寂の地、薪の燃える音がBGMです。
こういう空間は日頃味わえることはないので
やにこ～新鮮！！
Written by 月向雅彦
月向農園 園主
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。