コンテンツへスキップ
樹熟紅南高梅

樹熟紅南高梅

紅に染まった最高級品・まろやかで贅沢な南高梅
【お届け時期 6月中旬ごろ】

どの梅実よりもたっぷりお日様の陽を浴び、紅色に染まった「紅南高梅」。この贅沢な紅南高梅をさらに樹上でゆっくり熟させ、ひとつぶ一粒丁寧に手もぎしました。「お日様色の梅酒」をあなたへ・・・

樹熟紅南高梅

【お届け時期・6月中旬頃】紅に染まった最高級品

樹熟紅南高梅

1kg 3,800円 2kg~3,500円/kg

こちらの商品は予約販売です。本年は凶作のためスケジュールは未定です。今後の生育状況を見ながら詳細が決まり次第お知らせします。

梅酒作り

梅酒用最高級品

「お日様色の梅酒」は絶品

樹熟紅南高梅ならではの穏やかな酸味で、芳醇でまろやかな口あたりの梅酒に仕上がります。
梅酒用としては最高級品と言えるでしょう。

 知っておいていただきたい事

悪天候のため紅色に染まらず、お届けできない場合があります

「紅南高梅」は、生育中(特に5月)の天候に大きく影響されます。 悪天候(雨・曇天)が続き、晴天が少ないと、実が紅に染まり難くなります。

ご予約をお受けしていても、予約量全てを収穫できない恐れがあります。 最悪の場合、収穫がゼロになる可能性もございます。

その場合、収穫された紅南高梅は、ご予約を頂いた順に発送させて頂きます。 何卒、ご理解の程よろしくお願い致します。

紅南高梅の性質上、以上の点をご理解の上、ご予約ください。

樹熟紅南高梅

おすすめ用途

  • なんといっても梅酒です!▶︎ 「紅色」の醍醐味を楽しんでください。樹熟紅南高梅ならではの穏やかな酸味で、芳醇でまろやかな口あたりの梅酒に仕上がります。
梅酒作り

よくある質問

皆様からの声

*たくさんのご感想ありがとうございます*

昨日梅が届きました。ありがとうございました。 いつものことながら、甘い香りにうっとり。息子は袋の中に頭を 突っ込んだり、かじりたそうに梅を握って見つめていました。今は漬け 込みも終わり、ほんのり赤い梅たちを、きれいだな~と眺めております。 今年は黒糖焼酎とはちみつで作りました。(私のお気に入りです。) 一昨年、初めて月向さんの青梅と泡盛で作った梅酒は、とてもまろやかに なりました。来年はまた泡盛でも漬けようと思っています。 梅のお知らせを楽しみに待っています。福岡県Eさま

おはようございます!ヽ(。ゝω・)ノ☆;:* たった今、樹熟@紅南高梅が届きました~。このまえ着いた 梅ちゃん達と比べて、まさに「紅」の名にふさわしく真っ赤!!! ダンボールを開いて思わず「おお~~」と感嘆しました! きっとこの子達で漬けた梅酒はほんのりピンク色になるんでしょうね~ 冷害の影響で傷などを気にしておりましたがほとんど気になりませんでした。 ☆・゜:*p(^∀^)9*:゜・☆ウキウキありがとうございました!! 三重県Sさま

梅、無事に届きました。箱を開けるととてもいい香りがして、 大きくて紅く染まった実は、そのまま食べたくなるような立派な梅でした。 材料はホワイトリカーと果糖です。 実は、梅酒を漬けるのは初めてなのでうまくできるか心配ですが、 できあがりがとても楽しみです。ありがとうございました。静岡県S様

無事に16日に梅ちゃん達が届きました。 さっそく梅酒を漬けました。今回初めて紅梅で梅酒を漬けましたが、 早くもピンクに色づいてきていたので、びっくりです。一年後が楽しみです。 今年の夏は猛暑らしいのでお体に気をつけてくださいね。 また来年もよろしくお願いします。三重県Oさま

他にもたくさんのご感想をいただいております。こちらからどうぞ!

紅南高梅
樹熟紅南高梅
紅南高梅
梅酒作り
紅に染まる梅酒
樹熟紅南高梅

梅農家だから出来ること

100%農園育ち・素性のわかる南高梅をお届けします

月向(げっこう)農園は、日本一の梅の郷・和歌山県みなべ町の梅農家です。

先祖代々、梅だけを作り続けて95年。

大切な土作りから、梅たちの世話。
花が咲き、実が育つまで大切に見守り
まるで我が子のように育てた梅を、
あなたの元へお届けします。

▶︎詳しくは「月向農園について」

 (昭和中期頃の土用干し風景です)

昭和中期頃の土用干し風景

店頭では入手困難な「ほんまもんの梅」をお届けします

梅農家だからできること。それは「ほんまもんの梅」をお届けすること。

栽培からすべてにこだわり、
あくまでも梅の生育にあわせて、
いちばんの適期に収穫した梅。

店頭に並ぶ、流通の都合に合わせたものとは全く違います。

「流通の都合で日持ちのため、早期に収穫した梅」と「自然にまかせ、最適期に収穫した梅」とでは、まったくの別物なのです。

▶︎詳しくは「農園へ行きましょう」

梅農家だからこそ、できること

お好みの用途に合わせた梅を、お届けします

梅酒用には、新鮮で瑞々しく梅のエキスたっぷりの「フレッシュ南高梅」。
梅干用には、樹で完全に熟し自然落下した最高級品「超完熟南高梅」。
梅干用・梅酒用どちらもOK!幅広い用途オールマイティーな「樹熟南高梅」。

Web上では、それぞれの南高梅のおすすめ用途もアドバイスしています。

年に一度、せっかくの梅仕事ですから最高の南高梅で、思いっきり楽しんでほしい

・・・それが月向農園の願いです。

▶︎詳しくは「それぞれの用途」

青梅で楽しい梅仕事

皮ごとそのまま口にするものだから、最低限の薬剤で

有機農産物に使用できる薬剤と、アブラムシ防除のため殺虫剤を1回だけ。

必要最低限の薬剤散布を心掛けています。

「いつ・なにを・どれくらい・何の目的で使ったのか」

月向農園では、この防除履歴を、すべて公表しています。

▶︎詳しくは「農薬について」

必要最低限の薬剤散布

肥料は「本当に良いものだけを」心掛けています

土作りは、梅栽培の基本です。

「樹の生長」と「実の生育」に合わせ、 良質の肥料を少しずつ与えます。

肥料は、有機を中心に 「本当に良いものだけを」心掛けています。

▶︎詳しくは「肥料について」

肥料について

除草剤は一切使用しておりません

健全な梅畑作りのため、これは必然です。

土のためにも、梅の樹たちのためにも、除草剤は良くないと考えます。

農園では、草を根こそぎ無くしてしまうのではなく、上手く利用し、畑の生態系を保ちながら草と共生する道を選びました。

▶︎詳しくは「除草剤について」

除草剤について

いつでも、梅の実たちの様子が楽しめます

ご予約いただいてから梅実たちが、お手元に届くまで・・・。 梅たちの様子を、いつでもご覧いただけます。

私達と一緒に「梅たちの生長」を見守っていただければ、嬉しいです。

▶︎農園のinstagram

▶︎梅と暮らす日々(diary)

農園のinstagram

届いた時が「適期」。すぐに梅仕事を始められます

いちばんの旬に収穫、すぐに発送しますので、お手元に届いた時が「適期」です。

梅酒用なら新鮮なまま・梅干用なら追熟することなく、すぐに梅仕事が始められます。

届いた時が適期

「梅仕事のレシピ」をWebで公開しています

月向農園では、いろいろな梅仕事のレシピをWebで公開しています。

楽しい手作り作品のお手伝いができれば幸いです。

▶︎詳しくは「梅のある生活」

梅のある生活・レシピ

嫁いだ後の「アフターケア」万全です

到着後、梅仕事のことや梅実の途中経過について、わからないことがあれば、なんでも気軽に訊いてください。 メールでも、電話でもOKです。

画像(携帯でも可)を一緒に送っていただけると、より状態を把握しやすいので、たすかります。 梅実たちが嫁いだその後も、月向農園はよろこんで、全面的にサポートさせていただきます。

※もちろん「こんなふうに育ったよ」の報告メールも大歓迎です。立派に成長した梅実たちの晴れ姿、楽しみにしています。

▶︎詳しくは「皆さんの作品」をご覧ください

【 月向農園の青梅について 】

南高梅

青梅ご利用ガイド

南高梅

ゆうきのしるし

梅酒作り

それぞれの用途

梅の収穫

梅農家だから出来ること