7日の裏技を検証すべく、肉じゃがを作ってもらいました。結果はご覧の通り煮崩れしません。ジャガイモも、とても柔らかいです。驚いたのは、梅干を入れて煮た肉じゃがのやにこ~美味しいこと。スーパーで買った安い牛肉も三田牛のような味わいに・・・・なる筈ないですよね。