はじめまして月向農園です
梅と暮らす日々-diary
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記事: お目覚め
「みんな、起きる時間ですよ~!」一ヶ月半の眠りから目覚める梅達。梅酢の中から引き上げられ、これから9月の旅立ちへの準備です。さて、初物一番乗りするのはどの子かな?
夏のスペシャルドリンク
「またまた美味しそうなもの飲んでー。でも、梅シロップにしては色が濃いよね?」 暑~い夏 ついつい冷たい物が欲しくなりますが、これは夏バテも解消できるドリンクです。作り方は簡単!梅肉エキスをお湯に溶かし、梅シロップを少々加え、あとは冷やすだけ。 やにこ~ 癖になる美味しさですよ(^^)d
日光浴
梅酢の中で、涼しげに漬かっていた梅達が、一転、気温30度以上のハウスで日光浴です。 これからダイエットすること3~4日。フルーティーな香りの梅干に仕上がります。 さあ、しっかりと汗をかいて、カッコ良い梅干になーーれ!
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。