秋近し

「イテッ、イテテテ・・・・(T_T)」　子供達が、山から栗を拾ってきました。
「食べれるかな？」と、中を見ると、そこは野生の栗。
先に虫が、お食事中でした。

朝夕も涼しくなり、栗の姿を見ると、いよいよ秋の足音を感じます。

月向雅彦が執筆

思い出すな～、この味！１０年前、レンタカーで旅したニュージーランド。ロードサイドにある農家の直売所で買ったブドウは、まさにこんな食味と食感でした。ほのかな甘味に、酸味と渋みが程よく含まれ、サクサクとした歯ごたえ！「コレだよコレ！こんなブドウが食べたかったのです(^○^)」極上のリザマートとロザキは、内海ぶどう園さんの丹精込めた逸品。日本国内で、しかも露地で作るのは、大変難しいのだそ...

この道一筋

同じ村内の清川地区に行くと、なにやら「北の国から・五郎さんの石の家」みたいなのがあります。実は、これぞ紀州備長炭の窯なのです。ちょうど匠がおられましたので、写真を一枚、パシャ！ 10代の頃から炭焼きをはじめ、この道一筋。盆正月以外は、ここで炭を焼いているそうです。

ホーム＞梅と暮らす日々

お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。

秋近し

Read more