はじめまして月向農園です
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熊野古道に、小さいながらも綺麗な神社を見つけました。ガイドブックには「参詣道のなかで最も古い建物・高原神社」とあります。
樹齢1000年の大木に囲まれ、昼間でも木漏れ日に包まれながら、物静かに時を刻み続けています。「また来たいな~!」 お気に入りに追加です(^○^)
余裕
秋祭りが終わると、一気に涼しくなります。これなら日中でも、ハウス内の仕事が楽です。 「どれどれ、干しあがった梅はあるかな? おっ!いたいた。 あっ!こっちもだ」と、余裕で梅を選別します。
秋晴れ
秋晴れの日が続き、梅がよく乾きます。どんどん乾くので、塩もよく吹きます。 夏に干される梅達は、無理に汗をかかされダイエットしている感じですが、今の梅達は、自然にダイエットしているようにも見えます。 さあ、今年の天日干しもスパートです。
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。