しそ漬の梅
できましたー！(^○^)
近所のおばちゃんに育ててもらったシソと、
この春に天日干した梅を使って、漬け込んだ「しそ漬の梅干」です。
これがまた、やにこ～ご飯に合うんです。
https://minabe.net/ume/umebosi/
しそは、ビタミン・ミネラルをバランスよく含む
高栄養価の自然食品です。
その紫蘇をたっぷり使った「しそ漬の梅」は
「梅の薬効」に「しその効用」が加わり、
まさに天下無敵の梅干し。
懐かしい日本の香りと味を楽しんでください。
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