秋祭り

梅肉エキスがピロリ菌に効く

今年のノーベル賞を受賞したオーストラリアの学者が、ピロリ菌と胃潰瘍の因果関係を調べるために自らピロリ菌を飲んだことが、ニュースで紹介されていました。 このピロリ菌ですが、以前調べてもらったところ、私の胃にも棲んでいるそうなんです。自覚症状はまったく無いのですが、とにかく「棲んでいる」そうなんです。もちろん、私は胃潰瘍になったことがありません。やはり梅肉エキスの抗菌作用がバッチリ働いているよ...

ベッチと栽培家の関係

これは、草生栽培の草として、畑に蒔かれるヘアリーベッチの種。3～6月に生育し、他の雑草を抑える効果があります。 ベッチといえば学生のとき、遺伝育種の基礎研究で品種の違うベッチを、交配させたことがあります。目的は、交配で生まれたベッチのゲノムを分析することで、品種の分化と進化を検証するためです。あらから20年。まさか自分の畑にベッチの種をまくなんて・・・不思議な縁ですね。