魔法の調味料

スーパーのそこそこの鶏肉が
魔法の汁に浸してから焼くと、
やにこ～高級な肉に、変身してしまいます。

梅酢って不思議な調味料ですね。
梅の里マニアックコーナーより。

月向雅彦が執筆

顔出し看板大全「kaodas」という本が執筆者より送られてきました。タイトルどおり、観光地によくある「開いた穴から顔をだして写真をとるあれ」に関する本ですが、そこには新たな真実が・・・ネット上に掲載されている顔出し看板約1000画像を調べたところ、穴の数では、八つの穴をもつ南部梅林の看板が日本一なんだそうです。今日が4月1日だからといってウソではありません。書店で見かけたら読んで見てくださ...

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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。

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