はじめまして月向農園です
梅と暮らす日々-diary
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記事: SS君のお仕事
赤いSSくんのお仕事は、薬剤散布だけではありません。病気に強い梅を作るために、マグネシウムやリン酸、その他微量要素を葉っぱに補給したりもします。業界用語で「葉面散布(ようめんさんぷ)」と呼ばれるお仕事です。
アドレナリン分泌
梅干しといえば、塩です。「塩がなけりゃ、梅干しはできぬ」です。農家に配られる塩が入荷しはじめました。パレットに積まれた塩の山を見ると、梅農家は、アドレナリンがやにこ~出ます。
梅のライン下り
只今、梅干し工場を見学中。みなべ町は「梅のまち」なので大手加工メーカーが軒を並べています。見えているラインでは、イトー○ーカドーとかに並ぶ梅さん達が右から左に流れていくそうです。
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。