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記事: よくできてます

2009

よくできてます

よくできてます、このガラス容器。

完全密閉ではないので、
梅干が乾燥するかなと思ったのですが、
しっとりそのまま。

中の様子がよく見えるし、寸胴だし、
1~2kgの少量を漬けたり、
保存するのに、もってこいかも。

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