はじめまして月向農園です
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記事: おすすめです
オムライス?にしては、ずいぶん丸いですよね。これ、おいなりさんにしそ漬の梅肉を乗せてます。揚げの甘みに、しその香りと梅の酸味が絶妙。おすすめです(^○^)
剪定枝の行方
この冬、梅の木から切り落とした剪定枝です。一般には、焼かれたり山に捨てられたり、機械で細かく砕いて畑に返されたりするのですが、他に良い利用方法はないかと考えていたところ・・・・ピンときました!つづく。
現役続行
「接触不良ですね。 部品を交換しておきますか?」との診察に、梅干の発送に欠かせない機械なので、「ハイ」とふたつ返事をしておきました。農園に来て10年のシール機くん、まだまだ現役続行です。
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。