はじめまして月向農園です
梅と暮らす日々-diary
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記事: こだまする季節
「パッチン、パッチン」と、枝を切るハサミの音が畑にこだまする季節がやって来ました。予定では、1月下旬までに全ての樹の剪定を終わらせるつ・も・り。
全国農業コンクール
3ヶ月前・・・・、毎日新聞主催の全国農業コンクール全国大会が宮崎で催されました。各都道府県の選考から始まり、本大会への選考を経て、20人がステージでプレゼンを行うわけですが、なぜかそこに私が立っておりました。この手の賞には生涯無縁だと思っていましたが、こんなこともあるものなんですね。「はい、ごくろうさん」ということで、賞状とトロフィーを頂きました。
ジャイアントパンダ
紀州備長炭のパウダー0.2%入りチョコレートクリームと紀州梅たまごのカスタードクリームを使用した菓子パン。「ジャイアント」の名前に合わせ、大きさは通常の菓子パンの3割増とか。明日の朝、食べてみます。
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。