つぼみ固し

ポンカン

梅の開花はまだまだ先のようですが、こちら農園の庭先ポンカンは、今日からスタートです。

梅祭り

２月１１日はみなべ梅林の梅祭り。花は咲いていないけれど、テントの中は、梅酒の香りと味で気分は満開です。 こちらは梅料理。来てくれてありがとう。 梅作りの先駆者達を供養する式典。