収穫期の秘訣

コラボ梅酒「月向」でお世話になっている中野ＢＣさんのＴＶ番組取材で、
リポーターの方と梅パワーについてお話しする機会がありました。
リ「収穫中のお忙しいところ、おじゃまします」
・・・・・世間話・・・・・
リ「梅の良いところはなんですか？」
私「梅は、梅干として保存食になりますし、その他にもジュースに、
　　お酒に、エキスにと、いろいろな用途があることです」
リ「健康にも良いと聞きますが？」
私「はい、この収穫時期の一ヵ月間は、休むどころか、体調を崩すわけにもいきません。
　　ご飯のときの梅干、それと夜寝る前のエキスのお陰で、乗り切っています」
リ「エキスっどんなものなんですか？　ちょっと味見させていただけますか？」
・・・・・試食・・・・
リ「ほ～～、すっぱ～ぁぁぁ～、でも効きそうp(^^)P」
梅シーズンを象徴する梅雨が上がり、
これからの暑い夏、梅達が皆様の健康のお役に立てれば幸いです。