はじめまして月向農園です
梅と暮らす日々-diary
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記事: 苦心の一枚
枝の裏側に回って、雹傷が写らないポイントを狙って、手前の大きな傷の実をボカして、やっととれた!
風の音
「庭にケヤキの森構想」から13年。そのケヤキ達の新緑のおかげで、そよ風の音がよく聞こえるようになりました。
梅干の香りを吸って、吐いて
土用干し(7~9月)がおわり、秋干し(10~11月)もおわり、おまけに寒干し(12~2月)までおわり、春干し(3~5月)があと少し。用途に応じて、天日干しがつづく。
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。