梅、届きました
いつもおせわになります。
梅、届きました。
早速、3年目の梅酒仕込みに着手しました。
毎年夫と違う梅酒を漬けていますが、私の梅酒はいつも遅咲き。
夫の梅はしわしわの脳みそみたいになるのに、私のは2年経っても
丸いままです。砂糖を控え過ぎでしょうか?
でも、すっぱ好きなので、2年経った梅酒は楽しめるように。
さて今年私は、初、大好きなウォッカで漬けてみました!
それから、ホワイトリカーで黒砂糖梅酒も初挑戦です!
夫はさらに砂糖を増量してブランデ-梅酒。
3本増えた梅酒瓶を眺めて、また幸せな気分です♪
きれいな梅を今年もありがとうございました。