届きました！

6/17（木）に無事、樹熟南高梅が届きました！

予約注文をした日から、わくわくどきどき、そしてちょっと緊張しながら待っていました☆
箱を開け、ころんころんと大きな梅ちゃんを見て、思わず「おおっ！」と声が出てしまいました。

早速その日の晩に梅酒を作りました！
また、月向農園さんのHPを参考にさせてもらっています。

梅酒作り2年目の未熟者ゆえ、梅を自然乾燥させたあと、水分がしっかり取れたか何度も何度も拭いてみたり、軸を取るときにどこまでが軸かわからなくて何度もやりなおしたりと試行錯誤でした。
でも、そうやって考えながら梅仕事している時間も楽しかったです。(-^^)
今回の梅酒作りの写真を添付しています。

まだ子供に授乳中のため、3ヵ月後はきっと試飲しかできませんが、来年の今頃は琥珀色になった梅酒を楽しめるだろうなーとわくわくしています。
それまでは、主人に梅酒を楽しんでもらおうと思っています。


このたびはすばらしい梅をありがとうございました。

きっと今は収穫、発送作業でお忙しいですよね。
お身体に気をつけて、梅仕事がんばってください☆