お盆休みを利用して天日干ししています。今日で３日目ですが、晴天とはいかない天気です。干してる時は乾いて干されてるなーという感じですか、夕方室内に取り込み、翌朝になると梅酢？が出てきています。梅酢が出てくるうちは干し加減が足りないということですかね？ 明日から雨マークがついているのでしばらく干せなさそうです。今日このまま干して もし、干し加減が足りなく、しばらく干せない場合どうすれば良いでしょうか？
