無事に梅届きました

無事に梅たちが届きました

時間通りに梅たち、届きました。梅酒用の梅よりも熟度が高いせいでしょうか、箱を開けたときの香りが果物っぽくて豊かでした。小さい三角のフタみたいな、ホシ？ヘソ？が、前の梅酒のより取りやすかったです。ただ、梅3キロで4リットルの瓶に入ると思ったら、詰め方がヘタだったのか、隙間が上手く埋まらずに瓶に入りきらず２：１で２つの瓶に急遽分けました。そのため、梅・塩・梅・・・と段々にしていたつもりが最終的に...

ありがとう

先日は梅を送ってくださりありがとうございました。無事に梅酒にする事ができました。先に届いた分は梅ジュースにしました。 月向さんが大切に育てた梅、捨てることなく使いきりました。ありがとうございました。 写真の真ん中が梅ジュース、向かって左側が去年作った紅南高梅の梅酒、右側が今回の梅酒です。 毎年お友達と一緒に梅仕事をしています。今年は13人きて、青梅40キロ、梅干し用40キロ、パープルクイーン...