初めての梅仕事

無事に届きました

ご連絡遅くなりましたが、無事梅が届きました。近所のスーパーで並んでいる同じ青梅とは全く違ったほんのり紅をさした大粒の綺麗な梅がゴロゴロ入っていてとても驚きました。良い梅を届けて頂き、ありがとうございました。届いたその日に梅酒として仕込みましたが、初めての梅酒仕込みだったので上手くいくかドキドキしながら作業しました。最近は美味しくできるか不安半分、楽しみ半分で梅酒瓶を揺する日々を送っています。...

お送りいただいた梅の感想です

お送りいただきました樹熟紅南高梅1kg、6/17に無事到着致しました。  ネットで梅を購入したのは、今回が初めてでしたが、 非常に綺麗で大きな梅をお送りいただき、ありがとうございました。  お送りいただいた梅で、早速梅酒を作りました。 あまり綺麗な写真ではありませんが、一応参考までに2枚添付致します。 （実物は、綺麗で眺めていたくなります・・・。）   飲み頃になるのが、とても楽...