品質表示│昔からのすっぱい梅

昔からのすっぱい梅

• 原材料 ▶︎ 梅（月向農園産 和歌山県みなべ町）・天然塩
• 塩分 ▶︎ 18パーセント
• 粒の大きさ ▶︎ 中粒（料理用は不揃い）
• 賞味期限 ▶︎ 無期限（清潔に扱えば何年経っても品質は変わりません）
• 保存方法 ▶︎ 未開封・開封後共に、常温(冷暗所)保存

※【梅干しの真骨頂】干し上がりから4年以上経つ梅は、水分が徐々に失われ、果肉がだんだん硬くなってきます。以降、年を重ねるごとに有効成分が濃縮されていきます。