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記事: 梅シロップ

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2001

梅シロップ

恒例，梅のシロップ漬けをしました。
青梅９０キロに三温糖９０キロ，一気の漬けこみ　です！
出来上がりは1週間後，お楽しみに！！

月向雅彦が執筆

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アミ張り完了

ようやく、アミ張りが完了しました。この時期、村じゅうが青いネットで覆われます。梅をネットで捕らえるつもりが、村がネットで捕まえられている感じ～！

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梅狩り

農園日記でもお伝えしましたが、齋藤さんご夫妻が、梅狩体験にやってきました。お天気を　やにこ～心配したのですが、OK!先ずは、HPの順路に従って、デッキから畑へ、畑からお山の山頂へと案内したあと、実際に籠に梅を採ってもらいました！無事採り終えた後は、デッキで「梅酒の漬けかた講座」を開催！さて、ご夫妻の梅酒の出来はいかに？？

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ホーム ＞ 梅と暮らす日々

お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。