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記事: 梅狩り

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2001

梅狩り

農園日記でもお伝えしましたが、齋藤さんご夫妻が、
梅狩体験にやってきました。
お天気を　やにこ～心配したのですが、OK!
先ずは、HPの順路に従って、デッキから畑へ、畑からお山の山頂
へと案内したあと、実際に籠に梅を採ってもらいました！
無事採り終えた後は、デッキで「梅酒の漬けかた講座」を開催！
さて、ご夫妻の梅酒の出来はいかに？？

月向雅彦が執筆

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梅シロップ

恒例，梅のシロップ漬けをしました。青梅９０キロに三温糖９０キロ，一気の漬けこみ　です！出来上がりは1週間後，お楽しみに！！

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収穫

いよいよ、本格的な収穫のはじまりです。青梅をご予約頂いた皆様に、梅の実をもぎ取って、箱詰め、発送作業をしました。明日届いた方々から、どんな反応が返ってくるでしょうか？

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ホーム ＞ 梅と暮らす日々

お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。