はじめまして月向農園です
梅と暮らす日々-diary
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記事: 完熟梅の収穫、真っ最中です!
樹で完全に熟した子供(梅の実)たちは、その時(適期)が来ると、お母さん(梅の樹)に別れを告げて、ネットの上をころがって行きます。それを大切にひろい集める@栽培家。「梅狩り」と言うより「梅拾い」ですね(^^)連日の降り止まぬ雨の中、収穫は待ったなしです。
祝!30000 突破
このホームページが生まれて、ちょうど10ヶ月ここまで来れたのも、ひとえに皆さんのおかげです!どうもありがとうございました(^O^)そして、これからもm(_ _)mどうぞよろしくお願いします!至上初 !?「人文字」ならぬ「梅文字」
塩漬けも、いよいよ大詰め
収穫された梅の実たちは、その日のうちに塩漬けされます。完熟梅は、クラクラする程「い~い香り!」これから梅雨明けまで梅倉(梅を塩漬けして保管する倉)で、眠りに就きます。梅の実たちは、どんな「夢」を見るのかな?
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。