急がば回れ！

天日干し開始

今年、やにこ～遅れていた梅の天日干し作業をやっと始めました。いつもはお盆過ぎから始めるんですが、台風にきなん大賞にと、遅れに遅れて しまいました。塩漬けされた梅達をザラに上げ、天日に干すのですが、その香りたるや、なんとも ＧＯＯＤです！この時期、村中が梅干の香りに包まれます！

お待たせしました！今年の第１号誕生です

ギラギラした真夏の陽射も、だいぶ和らいで きましたね（＾＾）農園では「待ってました！」とばかりに、梅の天日干しが始まりました。梅達は、お日様の恵みをいっぱい浴びて、みんないい顔をしていますよ（＾＾）皆さんのお宅へお邪魔するまであと少し・・・どうぞ、楽しみに待っててくださいね！（出来たてほやほや「初物＠月向梅」は１０月中旬発売予定です）