梅畑では、子供(梅の実)達の巣立ちがいよいよピークを迎えました!今朝、親離れ(自然落下)したばかりの梅たちを大切にピッキング(拾い集め)していきます。完熟した梅は、と~ってもいい香り・・・(^^)どの子(梅)も、いい顔してますよ! 収穫された梅の実は、その日のうちに塩漬けされ梅倉の中で、しばしの眠りにつきます。お日様の下、日光浴(天日干し)を夢見ながら・・・