子供（梅の実）達の巣立ち

梅畑では、子供（梅の実）達の巣立ちが
いよいよピークを迎えました！
今朝、親離れ（自然落下）したばかりの梅たちを
大切にピッキング（拾い集め）していきます。
完熟した梅は、と～ってもいい香り・・・（＾＾）
どの子（梅）も、いい顔してますよ！

収穫された梅の実は、その日のうちに塩漬けされ
梅倉の中で、しばしの眠りにつきます。
お日様の下、日光浴（天日干し）を夢見ながら・・・

や～っと降りましたね。雨・あめ・アメ・・・！梅の樹たちも、大喜びです（＾o＾）ひさしぶりの恵みの雨に、みんな癒されている様です。この雨が上がると、子供(梅)たちの巣立ちが一斉に始まりそうな予感・・・いよいよ収穫本番ですよ！すずめも雨の中、木陰でひと休み

やっぱり・・・

6月6から、3日に一言はと思いつつ・・・今年もダウンしてしましました。やっぱり6月はボロボロ日記ですね・・このまあ放っておくと立ち直れないので今日から復活です。

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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。

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