やっぱり・・・

子供（梅の実）達の巣立ち

梅畑では、子供（梅の実）達の巣立ちがいよいよピークを迎えました！今朝、親離れ（自然落下）したばかりの梅たちを大切にピッキング（拾い集め）していきます。完熟した梅は、と～ってもいい香り・・・（＾＾）どの子（梅）も、いい顔してますよ！ 収穫された梅の実は、その日のうちに塩漬けされ梅倉の中で、しばしの眠りにつきます。お日様の下、日光浴（天日干し）を夢見ながら・・・

珍しい・・・

今日から、収穫後の梅の木達に堆肥をやりはじめました。この堆肥は、隣り町で牛を飼育している農家さんが作っているものです。こちら和歌山では、養鶏農家さんはたくさんいますので、鶏の堆肥は手に入りやすいのですが、牛は珍しいんですよ。