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記事: ハラハラドキドキ

2003

ハラハラドキドキ

梅の蕾が、大きく膨らんできました。
1月上~中旬から花が咲き出す年は、
不作になるのでこの時期の天候には
ハラハラドキドキさせられます。
この寒さ、もっと続いて~と、
やにこ~願う毎日です。

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念願レインボーGET

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さて、どこでしょう?ヒントは、2002年の1月2日と8月15日の日記をご覧あれ・・

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裏技

「伊東家の食卓」より肉じゃがを作るときに、梅干を入れて煮込むと、ジャガイモが煮崩れしない。(^○^)Vコレは梅干のクエン酸が、ジャガイモのペクチンをゼリー状にするからだそうです。カボチャや山芋を煮込む場合も同じ効果があるそうです。カレーを何度も煮込む場合もOKとか・・・なるほど!(◎o◯)//こんな時こそB級くんですな。

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