三重で鶏の平飼をしているマツダファームにおじゃましました。夜の宴会は、もちろん鶏肉を使ったご馳走です。薦められるままに、胸の肉に醤油を付け、生で食べてみるとこれが、なんと美味しいこと!これはイケる!!デジカメで画像をとるのも忘れてパクパク食べてしまいました。でもこれは、鶏肉が新鮮だから出来る事。みなさん、くれぐれもマネしないでね。