もうちょっと待って・・・

梅の葉っぱがドンドン伸びてきました。
さて、こんな電話が・・・
「今、韓国から電話しています。
　和歌山に梅の木を写生しに
　行きたいのですが、
　もう梅の葉っぱは出てますか？」
栽「もうちょっと待ってください。
　　いま出だしたところですから・・・」
←韓国の方、まだこんなんです。

月向雅彦が執筆

「久しぶりに味の素の味がしない梅干が食べられました。」・・・とFAXをいただきました。味の素の味とは、品質表示には「調味料（アミノ酸）」と書かれています。今、この「調味料（アミノ酸）」の入っていない加工食品、お惣菜を探すのは結構苦労します。こんな物にまで使われているの？とビックリすることがあります。実は栽培家も、産地直送を始めた頃は使っていました。ところが、加工作業をしていると指が化膿してき...

とおせんぼ

冬の風物詩「ハボタン」も、こんなに伸びてしまいました。横が駐車場なので、またいで通っていたけれど、こうなると無理・・・葉牡丹の終わりとともに、寒さともサヨナラですね！

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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。

もうちょっと待って・・・

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