にょきにょき

梅雨の晴れ間

梅雨の晴れ間久しぶりの日差しです。雨カッパを着なくて済むのはやにこ～楽です。

コツは？

店頭で、梅干し用の南高梅を買うときのコツはできるだけ大きい粒を買うことです。大きい実ほど樹上で熟している確率が高くなるので、３Lサイズをお薦めします食べやすい大きさのLサイズなどを選ぶと、硬い梅干になる確率が高くなりますよ。あくまで確率ですが・・・。