知らなかった・・・

秋と言えば・・・松茸！これ、もらっちゃったのです。
早速、松茸ごはんに変身してもらいました。
食べて気が付いたんだけど、なんで・・・こんなに・・・
松茸ご飯に・・・合うんだろう・・・・梅干が！！
美味しかったです(^^)d　でも次は・・・一体、いつ食べれるんだろう？？

月向雅彦が執筆

「何見てるの～？」栽「そうそう、これ位がちょうど良いんだ」「ねえねえ、何見てるの～？］栽「だめ。見せてあげない」なぁんて、意地悪は言いません。さぁどうぞ、覗いて見てにゃ・・・これは、天日干している梅干の乾燥具合をチェックしているんですよ。果物の糖度を計る糖度計に、梅干の果肉を載せ、覗いてみて、32～33パーセントぐらいだと、ちょうど良い干し上がりなんです。「えっ！糖度が30パーセントの...

退治

みかん畑での、今日の一コマ・・・「マスクも付けず、防護服も着ないで散布しても、大丈夫なの？」って？？はい！心配ご無用ですよ（＾＾）ノそれはね・・・どこの家庭にもあるコレ！台所用の中性洗剤を、水で薄めて散布するとミカンの大敵「アカダニ」が退治できるんだよ。　・・・と言っても、台所洗剤に毒があるんじゃなくて、洗剤の皮膜で虫の体全体が覆われて、窒息死するみたい。アカダニはとっても小さいからね...

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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。

知らなかった・・・

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